Le nid qui cuit

Les Maisanges sont gourmandes, ceux qui l'ignorent ne les connaissent pas !

11 octobre 2007

poisson au four à la normande....

évidemment il y a de la crème fraîche..
Dans un plat , mettre des filets de poisson ( de la perche par exemple) dans un bain de crème fraîche mélangé à de l'ail et de l'échalote,  ajouter des herbes pour poisson puis un lit de gruyère par dessus , au four 35/40 minutes...
j'adore ça , mais c'est pas parce que c'est du poisson que c'est léger ;-) lol

Posté par sandybis à 22:05 - Commentaires [1] - Rétroliens [0] - Permalien [#]

Commentaires

ça me tente bien dis donc !!!

à ne pas mettre dans le blog des gramettes ;) lol !

Posté par Maïpi, 19 octobre 2007 à 23:17

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