11 octobre 2007
poisson au four à la normande....
évidemment il y a de la crème fraîche..
Dans un plat , mettre des filets de poisson ( de la perche par exemple) dans un bain de crème fraîche mélangé à de l'ail et de l'échalote, ajouter des herbes pour poisson puis un lit de gruyère par dessus , au four 35/40 minutes...
j'adore ça , mais c'est pas parce que c'est du poisson que c'est léger ;-) lol
Commentaires
ça me tente bien dis donc !!!
à ne pas mettre dans le blog des gramettes ;) lol !
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